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Le pollen poussière… magique !

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Le pollen poussière… magique !

Le pollen, une poussière fécondante des fleurs, est la base de l’alimentation des larves des abeilles. Les ouvrières désignées pour la récolte du pollen vont sur les anthères des fleurs, et en les secouant, elles se couvrent tout le corps d’une poussière colorée, du blanc au noir selon l’espèce végétale, qui est le pollen.

par Jemii Zouheir

Grâce aux travaux de Rémy Chauvin, de l’Institut National des Recherches Apicole en France, on a pu prendre conscience de la haute valeur nutritive, diététique et thérapeutique du pollen.

Récolte du pollen

Une fois que son corps est recouvert du pollen des fleurs, l’abeille utilise ensuite les brosses dont sont munies ses pattes pour les passer et les repasser sur sa tête, son thorax et son abdomen. Cela va a voir pour effet de détacher les poussières polliniques qui s’y sont accrochées et de les réunir ensemble. L’insecte les fait passer successivement de la première paire de pattes à la seconde, les empile en les humectant de salive constituée de nectar sur les corbeilles de sa troisième paire de patte et les y fixe à l’aide de petits coups. Ensuite, elle retourne à la ruche, dépose sa récolte dans les cellules et la tasse à coups de tête.

L’homme peut maintenant aisément prélever du pollen à l’entrée des ruches.
On utilise dans ce but des trappes à pollen constituées essentiellement de grilles en matière plastique munies d’ouvertures rondes qui permettent de récolter le pollen et ce, après avoir obligé les abeilles à abandonner une partie de leurs récolte, (environ 10%) qui tombe dans un tiroir placé en dessous.
Lorsqu’il sort de la trappe, le pollen contient encore trop d’humidité et si on le laissait tel quel, il ne pourrait pas se conserver. Il est donc indispensable de le déshydrater.

Composition du pollen :

Le pollen frais est composé de 5 à 36% d’eau et de 64 à 95% de matières sèches. Parmi celles-ci :
• 2,5 à 3,8 % de sels minéraux
• 4,2 à19,8 % de lipides
• 8 à 30 % d’albumine
• 8,5 à 40 % de sucre inverti
• 5 à 7 % d’amidon
• Des vitamines de tous les groupes
• Une substance antibiotique
• Des facteurs de croissance
• D’acides gras
• Le pollen contient aussi des propriétés radioactives

Un super complément alimentaire !

Le pollen est vraiment l’un des produits majeurs dont nous disposons parmi les produits de la ruche. C’est un complément alimentaire de grande valeur.
Il est l’un des produits les plus riches qui soit, ce qui permet de le classer à l’heure actuelle parmi les compléments alimentaires.
Or, le pollen renferme énormément d’acides aminés dont la totalité des indispensables, un grand nombre de vitamines, un certain nombre d’enzymes qui servent de catalyseurs dans de multiples processus chimiques organiques, un vaste échantillonnage de substances minérales et d’oligo-éléments qui ont un rôle capital dans de nombreux métabolismes cellulaires, de la rutine qui augmente la résistance capillaire. Indispensables à notre organisme et que malheureusement notre corps ne peut stocker.
Il compense donc parfaitement les insuffisances que nous impose notre alimentation moderne.

La meilleure façon de le prendre…

Les meilleurs résultats sont obtenus par la prise journalière continue d’une à deux cuillères à café de grains à pollen très variés (couleurs).
On le consomme tel quel, dilué dans un grand verre d’eau tiède ou de lait, ou mélangé dans un yaourt. Eventuellement, si le goût constitue un obstacle, on peut l’accompagner d’une matière sucrée tel que le miel ou la confiture.
Le meilleur moment pour prendre le pollen est le matin, juste avant le petit déjeuner.

Pour un transit fluide

1. Idéal dans le traitement du prostatisme car dans la médecine actuelle, nous ne disposons malheureusement d’aucun produit actif. On constate que le pollen donne dans ce domaine des résultats assez étonnants en quelques mois voire en quelques semaines.
2. Idéal également dans le traitement de tout ce qui touche les poils, les ongles et les cheveux. Le pollen arrête ou améliore très nettement la chute des cheveux, les ongles cassants…
3. Idéal également pour corriger les états de fatigue à tous les degrés et les petites dépressions car le pollen agit également sur le psychisme.