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Recettes et astuces détox pour paresseuse

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Recettes et astuces détox pour paresseuse

Les fêtes sont finies … Et que vous reste-t-il de ces doux moments passés en famille ou entre amis : de bons souvenirs, une tonne de fous rires… Et en parlant de tonnes, il vous reste surtout des kilos, une mine grise et une sensation de « gonflement ». C’est qu’il faut le dire, vous ne vous êtes pas privés : gras, sucre… il est temps de faire le ménage à l’intérieur ! Pour cela, rien ne vaut une bonne cure détox. Voici quelques conseils et recettes pour réussir votre cure.

par Nour Bouakline

Top 3 des conseils détox

1/ Mangez des fruits et légumes détox :

si vous souhaitez éliminer et purifier votre organisme, vous devez absolument manger des fruits et légumes bourrés de vitamines et minéraux. Certains sont même réputés pour leur effet détox comme l’artichaut.

2/ Limitez votre consommation de viande :

en cette période de détox, vous avez intérêt à devenir végétarien, ou à manger très peu de viandes. Si vous êtes un carnivore, de préférence, optez pour de la viande blanche.`

3/ Buvez beaucoup d’eau :

pour éliminer vous devez offrir à votre organisme beaucoup d’eau. Nous vous conseillons de boire au minimum 1.5 litre d’eau, pour aider les reins à éliminer tous les déchets de l’organisme et autres polluants internes.

Recette de soupe d’artichauts

soupe

Ingrédients

2 blancs de poireaux

4 fonds d’artichauts précuits

1 cuillère à soupe d’huile d’olive

Très peu de sel, poivre

Préparation

1. Lavez, coupez les poireaux en tronçons et faites-les cuire à la vapeur durant 10 min.

2. Rajoutez les artichauts coupés en morceaux.

3. Mixez le tout, rajoutez le filet d’huile d’olive, le sel et le poivre.

Papillotes de poissons et ses légumes

salade
Ingrédients

4 filets de poisson blanc d’environ 150 g (merlan, par exemple…)

120 g de couscous

Quelques tomates cerise

2 courgettes

1 carotte

Sel, poivre, épices ou herbes à votre goût

Préparation

1. Préparez les légumes en coupant les tomates cerise en deux ainsi que l’oignon finement. Epluchez la carotte et coupez-la en julienne. Pour les courgettes, rincez-les et coupez en tranches très fines.

2. Dans le haut de votre couscoussier, placez votre semoule, humectée d’un peu d’eau, à cuire pendant 10 minutes, à la vapeur.

3. Sur une grande feuille de papier sulfurisé, déposez le couscous, salez légèrement, puis les légumes et les herbes.

4. Ensuite, déposez le filet de poisson légèrement salé, poivré et saupoudrez d’herbes.

5. Fermez la papillote en pliant soigneusement le papier plusieurs fois sur le dessus, puis chacun des côtés.

6. Passez au four 15 minutes.