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Salade de tomates, kiwis et ses olives

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Salade de tomates, kiwis et ses olives

Recette de la salade de tomates, kiwis et olives

 
Ingrédients

  • 1 roquette
  • 250 g de tomates cerise
  • 2 kiwis
  • sel, poivre
  • huile d’olive
  • 1 filet de vinaigre balsamique
  • Quelques olives noires

Préparation

  • 1.Pelez les kiwis, découpez-les en rondelles.
  • 2.Coupez les tomates cerise en deux.
  • 3.Disposez-les dans un plat.
  • 4.Préparez la vinaigrette avec huile d’olive, vinaigre balsamique, sel et poivre et arrosez-en les tomates et les kiwis. Ajoutez les olives.
  • 5.Servez sur un lit de roquette.
  • 6.Vous pouvez décorer avec des tranches de saumon fumé.

Pour 2 personnes
Préparation 10 minutes